Pancakes au son d'avoine
2013-05-02 13:30:21
Prep Time
15 min
Cook Time
5 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 65 gr de Farin’up Son d'avoine
- 160 gr de Farin’up Farine à Gâteaux
- 45 cl de lait
- 50 gr de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Instructions
- 1) Faites fondre le beurre au four à micro-ondes pendant 1 minute.
- 2) Dans un saladier, mélangez la farine ainsi que le son d’avoine.
- 3) Ajoutez, les deux œufs, le sucre en poudre, la poudre à lever, touillez le tout.
- 4) Mettez le beurre et versez le lait tout en remuant. (la pâte est légèrement épaisse à cause du son d’avoine et il n’y a pas de grumeaux)
- 5) Chauffez une poêle sur feu doux avec un peu de beurre pour cuire les pancakes.
- 6) Versez une louche de pâte et laissez cuire la première face trois minutes.
- 7) Retournez, le pancake pour cuire l’autre face pendant deux minutes. (le pancake se retire facilement grâce au beurre)
- 8) Votre pancake est prêt, vous pouvez tartinez celui-ci de miel ou de confiture par exemple.
Notes
- Bonne dégustation !!!
- Conseil: Les pancakes sont délicieux avec du sirop d'érable.
Farin'Up http://www.farinup.com/
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