Boulgour tradition 

Haute teneur en fibres et source de protéines
Le Boulgour est une céréale dérivée du blé. Ses grains sont cuits partiellement à la
vapeur, puis complètement asséchés avant d’être moulus plus ou moins grossièrement.
Utilisez le en salade, en soupe ou en en accompagnement de vos plats.

Pour préparer Farin’UP Boulgour tradition : Peser 80 g de Boulgour par personne.
Cuisson: à la casserole mettre dans deux fois leur volume d’eau bouillante salée et cuire pendant 10 minutes puis égoutter.